El verano suele ser una época de relajación de costumbres y eso incluye la alimentación. Esto unido a los viajes, las reuniones familiares o con amigos, el salir de tapeo y otras actividades semejantes hace habitual cierta subida de peso. Seguir una dieta post verano eficaz y saludable es una buena forma de volver a los buenos hábitos nutricionales, adelgazar los kilos ganados sin efecto yoyó y contribuir a disfrutar de un organismo más sano.
Dieta post verano: ponte en forma de forma responsable
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Elimina de tu dieta todo producto perjudicial para tus objetivos de bajar de peso
Evita tomar bebidas carbonatadas y azucaradas, alimentos ultraprocesados y grasas saturadas. Limita el consumo de snacks salados y carbohidratos refinados, prefiriendo los integrales.
En una dieta post verano incluye a diario alimentos naturales ricos en fibra
Los cereales integrales, la fruta y la verdura fresca te ayudarán a saciarte antes, sin generar sensación de pesadez, además de un mejor control de los niveles de glucosa en sangre. Estos alimentos facilitan el óptimo tránsito intestinal.
Limita el consumo de alimentos con un alto índice glucémico en tu dieta para después del verano
Una buena medida para cuidarte y bajar de peso en una dieta post verano es tener en cuenta qué alimentos tienen un alto índice glucémico. Esto te ayudará a controlar mejor el apetito y a reducir el almacenamiento de grasas.
Además de los alimentos ricos en azúcar hay otros que bajo una apariencia saludable son ricos en azúcares de forma natural o, según como se preparen y tomen tienen diferente índice glucémico. Por ejemplo, es mejor tomar la fruta en pieza que en zumo y comer la pasta alimenticia al dente que muy hecha. Mejor tomar fruta fresca que fruta seca, pan integral que blanco refinado y limitar el consumo de frutas con alta concentración de azúcares como los higos y las uvas maduras.
No te saltes comidas para una dieta post verano efectiva y saludable
Es un error común que solo lleva a alterar los niveles de glucosa y de energía del organismo, a sufrir ansiedad por la comida y a abordar con más hambre y ansia la toma de alimento siguiente. Lo ideal es repartir la ingesta de alimento diaria en 5 comidas y, en la medida de lo posible, hacerlo en horarios regulares.
Incluye proteínas magras en tu alimentación post verano cocinadas de forma saludable
Las carnes blancas, los pescados o alimentos vegetales como los garbanzos aportan proteínas sin aumentar el consumo de grasas. La clara de huevo también es una proteína de alta calidad biológica. Pero tan importante como elegir qué proteína ingerir es la forma en la que se prepara.
Para las carnes y pescados, elige cocciones al vapor o al microondas, a la plancha, asados o cocinados en freidora de aire y evita frituras y empanados. Adereza con especias y hierbas en lugar de con aceites y salsas.
Limita el consumo de sal en una dieta para perder peso tras el verano
La sal es casi acalórica, sin embargo, en una dieta post verano es importante limitar su consumo, ya que puede causar retención de líquidos, lo que hace que la persona se sienta más hinchada. Además, un exceso de sal en la dieta contribuye a sufrir determinados trastornos metabólicos, a la deshidratación corporal y a la aparición de otras enfermedades.
Equilibrio nutricional y planificación, claves para un adelgazamiento post verano saludable
Una forma sencilla de calcular este equilibrio es, en cada comida y cena, contar a nivel de volumen y no de peso la cantidad de cada tipo de alimentos a tomar: por cada parte de proteínas, otra similar de cereales integrales y dos partes de verduras, mejor frescas que cocidas porque así de paso ayuda a hidratar el organismo.
La planificación te ayudará a hacer las compras que necesitas, evitando que por no disponer de los alimentos adecuados cometas excesos.
Cuida la hidratación para lograr y mantener un peso corporal saludable
Dentro de la dieta post verano es esencial aportar al organismo la hidratación que necesita tanto a través de alimentos como la fruta y verdura fresca, como bebiendo agua. Un organismo hidratado funciona mejor, facilita la movilización de grasas y líquidos retenidos y ayuda a eliminar toxinas.
